Estudia Artes Culinarias en España
Certificado oficial en Gastronomía y Artes Culinarias
Nuestro Certificado Oficial en Gastronomía y Artes Culinarias ayuda a los estudiantes a desarrollar habilidades prácticas y orientadas al mundo laboral en cocina profesional, operaciones de cocina y gastronomía contemporánea.
Fórmate en España, uno de los principales destinos culinarios del mundo, y adquiere experiencia práctica para desarrollar tu carrera profesional en restaurantes, hoteles, servicios de catering y el sector de la hostelería internacional.
Convierte tu pasión por la cocina en una profesión y comienza tu carrera internacional en Artes Culinarias.
ADMISIONES 2026
ENERO / ABRIL / SEPTIEMBRE
ALTA EMPLEABILIDAD
Desarrolla habilidades prácticas y accede a oportunidades laborales en el sector culinario.
ESTUDIA Y TRABAJA
Posibilidad de solicitar un permiso después de la graduación.
POSIBILIDADES FUTURAS
Posibilidad de solicitar una ampliación después de tu graduación.
Este programa está impulsado por ECOTUR y certificado por el Ministerio de Educación y Trabajo. Nuestras instituciones colaboran con la prestigiosa Universidad de Valencia.
PROGRAMA DE ESTUDIO: ARTES CULINARIAS
Nuestro programa está diseñado para ayudarte a desarrollar las habilidades prácticas y los conocimientos necesarios para iniciar una carrera en la industria culinaria y hotelera.
Aprenderás de profesionales experimentados y recibirás formación práctica tanto en el aula como en entornos profesionales reales.
CLASES DE INGLÉS
Clases de inglés para mejorar la comunicación diaria y ampliar tus oportunidades profesionales.
PRÁCTICAS REMUNERADAS
Prácticas en hoteles, restaurantes y empresas del sector de la hostelería. Algunos puestos pueden incluir 300 €/mes.
FORMACIÓN TEÓRICA Y PRÁCTICA
Aprende técnicas de cocina profesionales a través de clases prácticas y en entornos de cocina reales.
30H / PERMISO DE TRABAJO
Con un visado de estudiante, los estudiantes internacionales pueden trabajar hasta 30 horas semanales mientras estudian.
INFORMACIÓN SOBRE ESTE PROGRAMA
¿POR QUÉ ESTUDIAR GASTRONOMÍA EN ESPAÑA?
España es uno de los principales destinos gastronómicos del mundo, reconocida por su cocina mediterránea, sus restaurantes con estrellas Michelin y sus chefs innovadores. Estudiar Artes Culinarias en España te permite desarrollar habilidades culinarias profesionales mientras aprenden de una rica cultura gastronómica.
A través del Programa de Artes Culinarias y Gastronomía, los estudiantes reciben formación práctica, aprenden técnicas de cocina profesionales y realizan prácticas en restaurantes, hoteles y empresas del sector de la hostelería.
España cuenta además con uno de los mayores sectores de hostelería de Europa, lo que genera importantes oportunidades profesionales para los graduados en el sector gastronómico y culinario.
PROGRAMA DE ESTUDIO DE ARTES CULINARIAS
CURSO DE INGLÉS A1 / A2 (200H)
Los estudiantes comienzan con un curso de inglés (A1–A2) diseñado para desarrollar habilidades comunicativas enfocadas al entorno profesional.
Desarrollarás habilidades comunicativas con el fin de abrirte las puertas a nuevas oportunidades laborales.
CERTIFICACIÓN PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA – (1.110H)
Los estudiantes completan el certificado profesional oficial:
HOTR0110 – Gestión de cocina y producción culinaria
La formación incluye:
- Técnicas de cocina profesional
- Producción culinaria y organización de la cocina
- Operaciones de preparación de alimentos y gastronomía
- Servicio de hostelería y experiencia del cliente
- La certificación incluye 400 horas de prácticas en restaurantes y hoteles de España.
MICROCREDENCIAL EN LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA – (130H)
Los estudiantes completan una microcredencial en gastronomía saludable y dieta mediterránea, que abarca:
- Ciencia de la dieta mediterránea
- Cultura gastronómica e innovación
- Comunicación culinaria
- Prácticas de cocina saludables
Esta microcredencial mejora el perfil académico de los estudiantes con una formación impartida por una prestigiosa universidad de Valenca.
PRÁCTICAS CULINARIAS PROFESIONALES
Tras completar el periodo de formación, los alumnos adquieren experiencia profesional real a través de prácticas en el sector gastronómico y hotelero de España.
Las prácticas profesionales pueden realizarse en:
- Restaurantes
- Hoteles y complejos turísticos
- Empresas gastronómicas
- Servicios de catering
Se aplican Condiciones*
PERMISO DE TRABAJO Y OPORTUNIDADES
Muchos estudiantes internacionales optan por quedarse en España tras finalizar sus estudios para adquirir experiencia profesional y seguir desarrollando sus carreras en el sector de la gastronomía y la hostelería.
Tras finalizar el programa, los estudiantes pueden explorar diferentes vías legales para cambiar su estatus de visado de estudiante y solicitar permisos de trabajo o de búsqueda de empleo, dependiendo de su perfil y elegibilidad.
España ofrece excelentes oportunidades profesionales en el sector culinario y de la hostelería, así como una gran calidad de vida y un buen equilibrio entre la vida laboral y personal.
Las oportunidades profesionales pueden incluir puestos como:
- Ayudante de cocina
- Ayudante de chef
- Ayudante de cocina
- Cocinero de restaurante
- Profesional de catering
- Supervisor de servicio de alimentos
- Ayudante de pastelería
- Ayudante de producción de cocina
PRÁCTICAS REMUNERADAS
Prácticas profesionales en el ámbito hostelero
Como parte del Programa de Artes Culinarias, los estudiantes tienen la oportunidad de realizar prácticas profesionales reales en restaurantes, hoteles y empresas del sector de la hostelería en toda España.
Las prácticas pueden realizarse en hoteles, complejos turísticos y establecimientos gastronómicos de 3★, 4★ y 5★ ubicados en toda la Península Ibérica, incluidas las Islas Canarias y las Islas Baleares, lo que permite a los estudiantes adquirir una valiosa experiencia en entornos de cocina profesionales.
Prácticas profesionales fuera de Valencia
Los estudiantes que realicen sus prácticas fuera de la provincia de Valencia podrán recibir:
- Alojamiento proporcionado por el empleador
- Pensión completa incluida (3 comidas al día)
- Semana laboral de 40 horas con 2 días libres.
- Subvención mensual de 300 € como beca de estudios.
- Registro en la Seguridad Social, según las condiciones de las prácticas.
Prácticas profesionales en Valencia
Para prácticas realizadas en Valencia:
- Normalmente, las comidas se proporcionan durante los turnos de trabajo.
- Los estudiantes pueden recibir una asignación mínima de 300 € al mes, dependiendo de la disponibilidad de plazas de prácticas ofrecidas por la empresa.
Oportunidades adicionales de prácticas
Los estudiantes también pueden acceder a prácticas en otros entornos de servicios de alimentación, como por ejemplo:
- Empresas de catering
- Escuelas y cocinas educativas
- Hospitales y residencias
- Talleres culinarios y eventos gastronómicos
Nuestro equipo académico ayuda a los estudiantes a seleccionar las prácticas profesionales más adecuadas, teniendo en cuenta sus intereses profesionales, su perfil académico y sus objetivos profesionales.
Beneficios de estudiar artes culinarias
Ofrecemos a nuestros estudiantes un periodo de prácticas exclusivo con todo incluido
300€ / MES
Los estudiantes pueden recibir apoyo financiero durante sus prácticas profesionales.
ALOJAMIENTO
Durante los periodos de prácticas, es posible que se incluya la pensión completa.
3 COMIDAS AL DÍA
Pensión completa incluida con 3 comidas al día, los 7 días de la semana, durante toda tu estancia de prácticas.
PRÁCTICAS EXCLUSIVAS
Accede a oportunidades de prácticas en hoteles de 5 estrellas, complejos turísticos de lujo y restaurantes Michellin.
Estudia Artes Culinarias en España con Ecotur
INSCRIPCIÓN ABIERTA
- 3 ADMISIONES: ENERO/ ABRIL / SEPTIEMBRE
Descubre las ventajas de estudiar Artes Culinarias en España:
- Certificado oficial en Gastronomía y Artes Culinarias con oportunidades de prácticas.
- Mejora tu inglés con nuestro curso de inglés incluido.
- Microcredenciales universitarias para fortalecer tu carrera culinaria
Tendrás acceso a grandes oportunidades en el sector internacional de la gastronomía y la hostelería, con el prestigio de haber estudiado en la Escuela Ecotur, que forma parte del Grupo Study in Valencia.
HASTA 30 HORAS SEMANALES CON TU VISA DE ESTUDIANTE EN ESPAÑA
ARTES CULINARIAS
- DURACIÓN: 2.000H
- BONIFICACIÓN: CURSO DE INGLÉS INCLUIDO
- MS: OPCIONAL MICROCRENDENCIAL*
- PRÁCTICAS REMUNERADAS: TODO INCLUIDO*
- POWERED BY ECOTUR - UV
- TÍTULO DE BACHILLERATO
- INGLÉS FLUIDO
CONSULTA CONDICIONES
Incluye cuota de inscripción, cuota administrativa* y carta de alojamiento* (*No reembolsable)
FAQs Programa de Gastronómía
1. ¿El programa de Artes Culinarias incluye prácticas remuneradas?
Sí. El programa incluye prácticas profesionales en restaurantes, hoteles y empresas del sector de la hostelería en España, lo que permite a los estudiantes adquirir experiencia real en la industria.
2. ¿Puedo quedarme en España después de estudiar Artes Culinarias?
Tras finalizar el programa, los estudiantes pueden explorar opciones legales para permanecer en España, como permisos de búsqueda de empleo u oportunidades laborales, según cumplan los requisitos.
3. ¿Necesito experiencia para estudiar Artes Culinarias?
No se requiere experiencia previa. El programa de Artes Culinarias en España está diseñado tanto para principiantes como para estudiantes que desean perfeccionar sus habilidades culinarias.
4. ¿Pueden los estudiantes empezar el curso sin hablar inglés?
Sí. Los estudiantes internacionales pueden estudiar incluso sin conocimientos previos de español . El programa incluye formación en inglés (niveles A1-A2) para ayudar a los estudiantes a mejorar sus habilidades comunicativas y adaptarse a la vida y el trabajo en el sector gastronómico y hotelero español.
5. ¿En qué idioma se imparte el programa de Artes Culinarias?
El programa de Artes Culinarias en España se puede impartir en español o en inglés, según el grupo, e incluye clases de inglés para estudiantes internacionales.
6. ¿Cuánto dura el programa de Artes Culinarias en España?
El programa tiene una duración total de 2.000 horas, que incluyen formación culinaria, estudios de lengua española y prácticas profesionales.
7. ¿Dónde puedo realizar prácticas tras el programa de estudio?
Los estudiantes pueden realizar prácticas en restaurantes, hoteles, complejos turísticos y empresas del sector de la hostelería en toda España , adquiriendo experiencia real en cocinas profesionales.
8. ¿Pueden los estudiantes trabajar en España con un visado de estudiante?
Sí. Los estudiantes internacionales en España pueden trabajar hasta 30 horas semanales con un visado de estudiante , siempre y cuando el trabajo sea compatible con su horario de estudios y cumpla con la normativa española.
Instalaciones profesionales culinarias en Ecotur
Los estudiantes se forman en instalaciones culinarias profesionales diseñadas para simular entornos de restaurantes reales, lo que les ayuda a desarrollar las habilidades necesarias para triunfar en la industria gastronómica internacional.
